Już po raz 21. piwowarzy domowi zmierzyli się w rywalizacji o tytuł Grand Championa MPPD. Edycja 2023 największego konkursu piw domowych w Europie zostanie przeprowadzona wg nowego elektronicznego systemu oceny BAP (eliminacje + finał). Piwowarzy rywalizowali o tytuł Mistrza Polski Piwowarów Domowych 2023 w 16 kategoriach. Konkurs odbył się w ostatni weekend maja 2023 w Kultowym Browarze Staropolskim w Zduńskiej Woli.
Po jubileuszowej edycji w 2022 r. postanowiliśmy wrócić pamięcią do historii konkursu. Pierwszy raz Grand Champion został wybrany w 2006 roku - stąd od 2006 do 2021 roku 16 kategorii, które przyjęliśmy jako obowiązujące w 2022 roku. W bieżącej edycji 2023 wracamy na bardziej nowofalowe tory, stąd dużo kategorii z dodatkami i można powiedzieć - eksperymentalnych.
Mistrzem Polski Piwowarów Domowych w 2023 został Fabian Wojciech za piwo w kategorii Polish Micro IPA. Piwo Grand Champion zostanie uwarzone wg domowej receptury w Kultowym Browarze Staropolskim w Zduńskiej Woli, a jego premiera odbędzie się wiosną 2024 roku. W nagrodę Mistrz otrzymał także 5000 zł.
Kategorie konkursowe i opisy stylów MPPD 2023
Pełne wyniki konkursu w roku 2023
Szefem jury konkursu jest Mateusz Puślecki - certyfikowany sędzia piwa PSPD i BJCP
Komitet organizacyjny: Łukasz Rek - sędzia techniczny, Małgorzata Ejankowska - merch i promocja, Paweł Bucholtz - szef stewardów
Jeśli masz pytanie do organizatorów napisz mail: [email protected]
Mistrz Polski Piwowarów Domowych 2023
KATEGORIE KONKURSOWE 2023
Uczestnicy mogą wystawić piwa we wszystkich 16 kategoriach (po jednym w każdej), które prezentujemy poniżej. Szczegółowe opisy stylów w języku polskim są dostępne po kliknięciu tekstu poniżej nazwy kategorii. Jeśli nazwa kategorii zawiera "*" to oznacza, że piwowar musi przy zgłoszeniu piwa spełnić dodatkowe warunki.
Niskoalkoholowy Pils do 2% alk.*
Kliknij, aby przeczytać opis styluBawarskie Jasne (Helles)
Kliknij, aby przeczytać opis styluCiemne Pełne (tmavý ležák)
Kliknij, aby przeczytać opis styluGose z owocami*
Kliknij, aby przeczytać opis styluPolish Micro IPA*
Kliknij, aby przeczytać opis styluBrett Saison
Kliknij, aby przeczytać opis styluIrish Red Ale
Kliknij, aby przeczytać opis styluHerbal Ale*
Kliknij, aby przeczytać opis styluBlack IPA Single Hop*
Kliknij, aby przeczytać opis styluNew England Imperial India Pale Ale
Kliknij, aby przeczytać opis styluBelgian Tripel
Kliknij, aby przeczytać opis styluAmerican Barleywine
Kliknij, aby przeczytać opis styluOak Aged Imperial Stout*
Kliknij, aby przeczytać opis styluWymrażany Porter Bałtycki
Kliknij, aby przeczytać opis styluBitter - Styl Roku 2023 PSPD
Kliknij, aby przeczytać opis styluKONKURS WSPIERAJĄ
Pytania i Odpowiedzi (FAQ)
Najczęściej zadawane pytania.
Żaden z uczestników nie ma obowiązku pojawiać się na ogłoszeniu wyników 11 czerwca 2022 podczas Festiwalu Piwowarów Domowych. Wyniki zostają także upublicznione na stronie internetowej i na facebooku. Zwycięzcom, którzy nie będą mogli pojawić się na ogłoszeniu wyników nagrody zostaną przekazane za pomocą kuriera.
Wzięcie udziału w konkursie obwarowane jest jedynie trzema wymogami. Konieczne jest ukończenie osiemnastego roku życia i posiadanie pełnej zdolności do czynności prawnych, a także zaakceptowanie regulaminu konkursu.
Istnieje możliwość zgłoszenia piwa, które ma kilku autorów. Weź jednak pod uwagę, że nagrody za zajęcie konkretnego miejsca w konkursie są niezmienne. W przypadku nagród finansowych istnieje możliwość podziału nagrody, ale nagrody rzeczowe są niepodzielne. Organizator przekaże nagrody osobie wskazanej w formularzu zgłoszeniowym jako główny piwowar. Reszta pozostaje porozumieniem pomiędzy współautorami.
Nagroda pieniężna związana ze zdobyciem tytułu Grand Championa jest wypłacana piwowarom na podstawie umowy z browarem warzącym piwo. Jest to umowa obejmująca udostępnienie receptury i jest opodatkowana podatkiem dochodowym od osób fizycznych.
Nagrody rzeczowe mogą podlegać zryczałtowanemu podatkowi dochodowemu. Zależne jest to od wartości nagrody. Wszelkie szczegóły będą uzgadniane ze zwycięzcami.
To często spotykany mit. Grand Championem MPPD zostaje piwo wzorowe i pokazujące kunszt autora. Prawdą jest jednak, że pewne style są bardziej tolerancyjne na ewentualne błędy w procesie warzenia. Przykładowo style mocno aromatyczne łatwiej ukrywają niektóre wady i z tym piwowarzy muszą się liczyć. Grand Jury nie będzie jednak kierowało się stylem, w którym zostało uwarzone piwo. Piwo z każdej podkategorii może zostać Grand Championem MPPD.
Nie. Dla piw finałowych zostanie sporządzona metryczka zbiorcza obejmująca podsumowanie metryczek poszczególnych sędziów. Zgodnie ze standardami oceny sensorycznej reprezentatywny wynik daje wyłącznie ocena grupowa.
Wzięcie udziału w konkursie wiążę się z koniecznością wysłania minimum 4 butelek lub puszek 0,5 l piwa lub 6 butelek lub puszek 0,330 l. Jeżeli w Twoich butelkach/puszkach jest duży osad, dla bezpieczeństwa wyślij dodatkową butelkę.